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Gastro Vakuumierer W8 30 Easy SIRMAN | für heiße Speisen | mit Hochleistungspumpe: 8 m3/h
Gastro Vakuumierer W8 30 Easy SIRMAN | für heiße Speisen | mit Hochleistungspumpe: 8 m3/h | einfache Reinigung
Gastro Vakuumierer W8 30 Easy SIRMAN | für heiße Speisen | mit Hochleistungspumpe: 8 m3/h | kleine Standfläche
Gastro Vakuumierer W8 30 Easy SIRMAN | für heiße Speisen | mit Hochleistungspumpe: 8 m3/h | einfacher Ölwechsel
Gastro Vakuumierer W8 30 Easy SIRMAN | für heiße Speisen | mit Hochleistungspumpe: 8 m3/h | Ablauf

Gastro Vakuumierer W8 30 Easy SIRMAN | für heiße Speisen | mit Hochleistungspumpe: 8 m3/h

Normaler Preis
€ 1.603,00
Sonderpreis
€ 1.603,00
Die Menge muss 1 oder mehr sein

FÜR SCHNELLES UND PLATZSPARENDES ARBEITEN

Die kompakte Vakuumierverpackungsmaschine vakuumiert heiße und kalte, portionierte Speisen und Lebensmittel auf einer Schweißleiste von 31 cm Breite mit einer Pumpenkapazität von 8 m3/h schnell und einfach.

Einmal gekocht – tagelang frisch. Mit dem Vakuumierer können Gastronomen Ihre köstlichen Gerichte frischhalten, ohne sie einzufrieren. Vorkochen und Bevorratung fertiger Speisen und Gerichte spart so Zeit und Kosten beim Personal und Wareneinsatz. Vakuumierte Portionen sind auch perfekt für den neuen Trend in der Gastronomie, das Daily Catering: vakuumieren und versenden. Auch für die Zubereitung im Sous Vide-Verfahren einzusetzen.

Schnelles und platzsparendes Arbeiten

  • Moderne Pumpentechnik zum Vakuumieren heißer und warmer Speisen
  • Schnelles Vakuumieren dank Hochleistungspumpe mit 8 m3/Stunde
  • Intelligentes Design mit reduzierter Standfläche von 34 x 44 cm


Einfache Handhabung

  • Leichte Einstellung der Vakuumzeiten und des Verschweißens
  • Speicherung der letzten Einstellung
  • Automatisches Öffnen des Deckels durch pneumatische Kolben
  • Meldung für Öl- und Filterwechsel
     

Leichte Reinigung und Pflege

  • Leicht abnehmbare Schweißleiste
  • Zyklenzähler und Zähler des Pumpengebrauchs
  • Vorheizen des Ölreinigungszyklus
  • Einfacher Ölwechsel – nur 3 Schrauben lösen, um das Gerät zu öffnen


Das perfekte Zubehör

Vakuumbeutel 125 Stück (zum Produkt)

  • Stärke 80 μm
  • Größe 20 x 30
  • Geeignet für den Temperaturbereich -40°C / +120°C


Technische Daten

Breite der Schweißleiste
31 cm
Leistung 300 Watt
Pumpenkapazität
8 m3/h
Vakuum
bis zu 100 %
Korpus
Edelstahl (AISI 304 5 mm) mit Kunststoffteilen
Maße*
402 x 525 x 408 x 587

*Maße (B X T X Höhe Deckel geschlossen x Deckel geöffnet)