Präzises abwiegen leicht gemacht
Mit der Rezeptura ist eine gleichbleibende Qualität von Backwaren und anderen Rezepten so gut wie garantiert. Alle Rezepte werden einmalig in der zugehörigen Software gespeichert und zusätzlich sicher sowie sauber aufbewahrt. Dank der gespeicherten Rezepte, der automatischen Mengen-Berechnung sowie Zugaben-Reihenfolge ist die Zubereitung personal-unabhängig. Sie sparen Zutaten, Zeit und Energie!
Funktionen:
- Einfache Bedienung
- Aufgabenheft für Mitarbeiter
- Logische Wiegeabfolge mit Verarbeitungshinweisen
- Automatische Berechnung der Zutatenmengen bei variierender Endmenge
- Freies Wiegen jederzeit möglich
- Einfache Büro-PC Anbindung über Netzwerkanbindung,
- USB-Stick oder Dropbox ermöglicht schnellen Rezept-Datenaustausch
- Zweitwaagenanschluss z.B. Boden-, Wand- oder Tischwaage
Technische Daten Monitor:
- Leistungsfähiger 15-Zoll Touchscreen-Monitor
- Ausführung: komplett aus Edelstahl
- Schutzart: IP65 – Staub- und Spritzwassergeschützt
- Prozessor: 1,6 GHz; 8 GB CF; 2 GB RAM
- Betriebssystem: Windows
- Software: Grundversion Rezeptura
- Schnittstellen: 2 x RS232; 2 x USB; 1 x Ethernet; 1 x PS2
Folgende Ausführung komplett und steckerfertig bestellen:
- Ausführung: Komplett Edelstahl
- Schutzart IP65: Staub- und Spritzwasser geschützt
- Lieferung inklusive Industrie-Wiegebrücke
- Höchstlast: 30 kg/1 g
- Abmessung: 400 x 300 mm
- Zweitbrückenanschluss
